Panangiladawan

Ti sodium cyclamate ket maysa a nasaknap a maus-usar nga artipisial a pagpasam-it nga addaan iti bileg ti kinasam-it iti agarup a 30–50 a daras ngem ti sukrosa. Napatpateg para iti thermal stability, gastos-epektibo, ken zero a linaon ti kalori, daytoy ket masansan a mairaman kadagiti nababa-kalorie ken asukar-awan a produkto. Iti praktis, gagangay a makitinnulong dayta iti saccharin, nangnangruna kadagiti pormulasion para kadagiti inumen a diet, chewing gums, ken dessert, a sadiay ti blend ket epektibo a mangpasayaat iti pakabuklan a kinaraman babaen ti panangmaskara kadagiti di matarigagayan a aftertaste ti tunggal indibidual a pagpasam-it.

Dagiti Kangrunaan a Pagimbagan

Napaneknekan a Kinatalged

Naaramid idi 1937 ni Michael Sveda, ti sodium cyclamate ket addaan iti dandani 90 a tawen a natalged a pannakausar iti uneg dagiti mairekomendar a limitasion.

Nangato ti Kinasam-it nga Intensity

Agarup 50 a daras a nasamsam-it ngem ti sucrose.

Sero-Calorie & Sero nga Epekto ti Glisemiko

Awan ti linaon ti calorie ken ti Glycemic Index (GI) iti 0, a mamagbalin iti daytoy a nasayaat para kadagiti taraon nga awanan iti asukar-.

Saan a-Metabolized

Saan a maagsep wenno mabingay ti bagi, a mangipasigurado nga awan ti epektona iti kaadu ti asukar iti dara.

Pudot-Natalged

Maibagay kadagiti baked goods, jam, jelly, ken kendi a di mapukaw ti kinasam-it.

Espesipikasion

MAAD	PANANGIPAAY ITI ESPESIPIKASION
Langa	Puraw, kristal a pulbos wenno awan kolorna a kristal
Ramanan	Nakaro ti kinasam-itna
Kinadalus w/% .	98.0%~101.0%
Lugi iti panagmaga(105℃,2h) .	Basbassit wenno kapada ti 0.5% .
PH (100g/) nga .	5.5~7.5
Pateg ti panagsebseb ti lawag(100g/L a solusion) .	Basbassit wenno kapada ti 0.10
Sulfato (SO.)₄) w/%	Basbassit wenno kapada ti 0.10
Aresenic nga	Basbassit wenno kapada ti 1PPM
Aniline	Basbassit wenno kapada ti 1PPM
Nadagsen nga Metal(Pb) .	Basbassit wenno kapada ti 10PPM
Selenium nga	Basbassit wenno kapada ti 30PPM
Kinalawag	Dakdakkel wenno kapada ti 95% .
Sikloheksilamina	Basbassit wenno kapada ti 10PPM
Disikloheksilamina	Basbassit wenno kapada ti 1PPM
Asido sulfamiko w/% .	Basbassit wenno kapada ti 0.15
Dagup a bakteria ti coliform(cfu/g) .	< 100 cfu/g
Escherichia coli (MPN/g) nga .	Kinaawan
Salmonella(/25 g) nga .	Kinaawan
Dagup nga aerobiko a mesopiliko a bakteria(cfu/g) .	< 100 cfu/g
Molde ken Lebadura(cfu/g) .	< 100 cfu/g